Page 8 - Obersee Zeitung - KW 44 - 2021
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Geniessen und Entspannen in der Ludinmühle                                                                                                                                                                                                                                                     © Schweizer Woche AG








                                                                                              Einfach mal dem Alltag  «Ade» sagen





                                                                               Die in der sanften Hügelland-     dominieren. Über 100 Mitarbei-     lichkeiten, die Auszeit nach per-         Regionale Küche mit          Haus»,  erklärt  Zimmermann.
                                                                               schaft des Brettentals gele-      tende kümmern sich rund um die  sönlichem Gusto zu gestalten.                  modernem Touch             Wild ist denn auch eine der gro-
                                                                               gene  Wellness-Oase  Ludin-       Uhr darum, dass es der Gäste-      Sei es im bis auf 32 °C geheizten    Die Kulinarik ist ein wesentlicher  ssen Spezialitäten aus der Kü-
                                                                               mühle ist der ideale Ort, um      schar an nichts mangelt.           Innen- und Aussenschwimmbad,         Bestandteil des Rundum-Ver-       che der Ludinmühle. Aber auch
                                                                               eine Auszeit zu nehmen, sich                                         in den Whirlpools oder in den        wöhnprogramms, das die Ludin-     für Menschen, die vegetarische
                                                                               rundum verwöhnen zulassen              Wo sich Erwachsene            zwei verschiedenen Saunaberei-       mühle anbietet. Jedes der fünf  oder vegane Gerichte bevorzu-
                                                                               und neue Kräfte zu tanken.            und Kinder wohlfühlen          chen (textil und textillos) mit Kräu-  hauseigenen Restaurants ist von  gen, gibt es eine reiche Auswahl
                                                                                                                 Das Brettental im Freiamt ist  ter-, Blüten-, Salz- und finnischer      der Atmosphäre her unterschied-   an Speisen. Die Liebe zu feinem
                                                                               Das Paradies liegt nur knapp  ein wunderbares Wanderge-              Blockhüttensauna, Dampfbäder,        lich. In der Ofenstube dominiert  Essen und ihr Können, geben die
                                                                               eine Autostunde von Basel ent-    biet. Vom Hotel aus gibt es ei-    Erlebnisduschen, herzförmigem        der alte Kachelofen. In der Piano-  Köche der Ludinmühle auch in
                                                                               fernt. Die Ludinmühle schmiegt  nen Shuttle-Service auf die  Floatingbecken und und …  Die                bar verbreiten sternenförmige  verschiedenen Kochkursen wei-
                                                                               sich nahtlos in die zauberhafte  rundum gelegenen Anhöhen. Zu-       verschiedenen Ruheräume bie-         Lichter und elegante Spiegel ei-  ter.
                                                                               Hügellandschaft des Bretten-      dem werden geführte Walkings  ten reichlich Platz für jeden Gast.       nen Hauch Noblesse. Die gemüt-

                                                                               tals ein. Das im Schwarzwäl-      organisiert. E-Bikes können auf  In der Beautyabteilung werden          liche Schwarzwaldstube wiede-                Gastgeber
                                                                               der Landhausstil  erbaute  4*Su-  Wunsch gemietet werden. «Die  verschiedene Massagen und                 rum ist ganz in hellem Fichtenholz       aus Leidenschaft
                                                                               perior-Hotel mit mehreren Ge-     meisten Gäste kommen aber, um  Kosmetikbehandlungen angebo-             gehalten. Ob 6-Gang-Gourmet-      Ein grosses Anliegen ist Zimmer-
                                                                               bäudekomplexen ist  von einem  die Seele baumeln zu lassen und  ten. Im Familien-Wellnessurlaub           menü oder à la carte: sämtliche  mann  die  klimaneutrale  Ener-
          Die Bar der Ludinmühle bietet ein reichhaltiges Angebot an Getränken und   Park umgeben, in dem sich un-  schätzen das gute Essen», sagt  kommen auch die Jüngsten voll        Lebensmittel (ausser die Mee-     giegewinnung. Die hauseigene           Zimmerempfehlung: Fohreneck
          Drinks mit und ohne Alkohol                                          ter anderem das grosse Aussen-    Gastgeber Zimmermann. Die  auf ihre Kosten. Für den Nach-               resfrüchte) stammen von Händ-     Hackschnitzelheizung verarbei-
                                                                               schwimmbad und die Liegewiese  über 2000 Quadratmeter grosse  wuchs stehen neben Pools und                lern und Bauern aus der Region.  tet pro Jahr etwa 3000 Kubik-          •   3 Übernachtungen
                                                                               befinden. Ein kristallklarer Berg-  Wellnessanlage wurde mit fünf  Familiensauna viele Attraktionen       «Die Forellen hole ich beim Nach-  meter Hackschnitzel, was unge-
                                                                               bach  plätschert mitten durch das  Wellness-Sternen ausgezeich-      sowie  eine  Extra-Kinderbetreu-     barn, das meiste Fleisch kommt  fähr  200̍000  Litern  Heizöl  ent-     •   inklusive aller Ludinmühle Verwöhnleistungen
                                                                               Areal.                            net und bietet mannigfaltige Mög-  ung parat.                           aus den Jagd revieren rund ums  spricht. «Damit werden nicht nur        •   freie Anreisetage
                                                                                                                                                                                                                           95% der gesamten Hotelräum-
                                                                               Es hat sich längst herumgespro-                                                                                                             lichkeiten mit Energie versorgt,          Zu zweit Geniessen          1164,00 €
                                                                               chen, dass dieses Gasthaus                                                                                                                  sondern auch die Nachbarhäu-
                                                                               punkto Wellness, Kulinarik, Wohl-                                                                                                           ser inklusive Schule, Kirche und          oder                                                          Täglich  gibt  es  in  den  fünf  verschie-
                                                                               fühlambiente und  Preis-/Leis-                                                                                                              Feuerwehrdepot», berichtet der            Zum alleine Geniessen           630,00 €                      denen Restaurants der Ludinmühle
                                                                               tungsverhältnis  einzigartig  ist.                                                                                                          innovative Hotelier. Obwohl Wal-                                                                        neue Überraschungen auf dem Teller.
                                                                               Zu verdanken ist das Geschäfts-                                                                                                             ter  Zimmermann  schon  einige
                                                                               inhaber Walter Zimmermann. Mit                                                                                                              private Schicksalsschläge über-
                                                                               Leidenschaft und Konsequenz                                                                                                                 winden und nach dem Hoch-
                                                                               arbeitet er seit 40 Jahren an sei-                                                                                                          wasser 1987 die Ludinmühle
                                                                               ner Vision eines Gasthauses mit                                                                                                             Stein  für  Stein  wieder  aufrich-
                                                                               allem erdenklichen Komfort. Die                                                                                                             ten musste, verlor er die Vision
                                                                               65 heimeligen Zimmer zwischen                                                                                                               nie aus den Augen: einen Hotel-
                                                                               35 und 45 Quadratmetern erfah-                                                                                                              betrieb zu führen, wie es keinen
                                                                               ren laufend Neuerungen. Für die                                                                                                             zweiten gibt.
                                                                               warme Atmosphäre sorgen Na-
                                                                               turmaterialien wie Fichte- und Ei-                                                                                                  Bilder: zVg              Ursula Burgherr
          Blickfang in der Jagdstube – der gemütliche Kachelofen               chenholz, die im ganzen Haus  Entspannte Atmosphäre trotz Schutzmassnahmen im Geniessergärtchen
                                                                                                                                                                                                                                                                 Ausstattung: 40 bis 45 m², neu renoviert mit Holzboden, herrliche Woh-  Digitale Gästemappe mit täglich wech-
                                                                                                                                                                                                                                                                 necke, Dusche und Badewanne, getrenntes WC, Doppelwaschbecken,    selnder  Speisekarte,  Ausflugstipps,
                                                                                                                                                                                           Kurzübersicht unseres Schutzkonzeptes                                 Farb-TV digital mit Sky, Minibar und Safe, Kosmetikspiegel, Wasserko-  Tourenvorschläge zum Wandern und
                                                                                                                                                                                           für Ihren Aufenthalt                                                  cher mit Kaffee- und Teeauswahl, Föhn.                            Mountainbiken und vieles mehr!



                                                                                                                                                                                           ALLGEMEIN                       •  Bitte  decken  Sie  aus  hygieni-
                                                                                                                                                                                           •  Alle Mitarbeiter werden zwei-   schen Gründen die Liegeflä-
                                                                                                                                                                                              mal pro Woche getestet.         chen und Kissen im Ruhebe-
                                                                                                                                                                                                                              reich  und auf  der  Liege-
                                                                                                                                                                                           ANREISE/CHECK-IN (ab 15 Uhr)       wiese mit Hand-
                                                                                                                                                                                           •  Auf dem Boden aller Berei-      tüchern ab.
                                                                                                                                                                                              che finden Sie Abstandsmar-                            Das komplette
                                                                                                                                                                                                                                                     Schutzkonzept
                                                                                                                                                                                              kierungen zur allgemeinen Si-  IM ZIMMER            finden Sie auf unserer
                                                                                                                                                                                              cherheit.                    •  Führen wir zur        Homepage unter:
                                                                                                                                                                                           •  Trotz   Mund-Nasen-Maske        normalen    flä-     www.ludinmuehle.de
                                                                                                                                                                                              empfangen  wir  Sie  mit  einem   chendeckenden
                                                                                                                                                                                              sonnigen Lächeln.               Grundreinigung,
                                                                                                                                                                                           •  Auch für Sie gilt die Pflicht des   eine erhöhte Des-
          Wohlfühlmomente im Wellnessbereich der Ludinmühle. In der herzförmigen Floatingwanne schwebt der Gast in salzhaltigem Wasser.                                                       Tragens eines med. Mund-Na-     infektion aller Kon-
                                                                                                                                                                                              senschutzes.  Wenn  Sie  sich   taktflächen durch.
                                                                                                                                                                                              niedergelassen haben, dür-   •  Wir nutzen standardmässig an-
                                                                                                                                                                                              fen Sie die Maske gerne able-   tivirale Waschmittel.
                                                                                                                                                                                              gen. Dies gilt selbstverständ-
                                                                                                                                                                                              lich auch für den Pool und in  IM RESTAURANT
                                                                                                                                                                                              der Sauna.                   •  Unser Service bleibt in der ge-                                                                             Kontakt
                                                                                                                                                                                           •  Alles, was Sie von unserem      wohnten Ludinmühle Qualität,
                                                                                                                                                                                              Rezeptionsteam erhalten ist     jedoch etwas auf Distanz.
                                                                                                                                                                                              gründlich desinfiziert.      •  Unsere Buffets werden wir mit                                                                               Hotel Ludinmühle
                                                                                                                                                                                           •  Gerne bringen wir weiterhin Ihr   einem Hygienekonzept weiter-                                                                                 Brettental 31
                                                                                                                                                                                              Gepäck auf das Zimmer.          hin anbieten.                                                                                          79348 Freiamt, Deutschland
                                                                                                                                                                                           •  Bitte halten Sie beim Check-In
                                                                                                                                                                                              Ihren Nachweis eines der «3G»  CHECK-OUT (bis 11 Uhr)                                                                                    Telefon: +49-7645-9119-0
                                                                                                                                                                                              bereit (genesen, geimpft oder  •  Wir bitten Sie möglichst bar-                                                                         Telefax: +49-7645-9119-99
                                                                                                                                                                                              negativ getestet).              geldlos zu bezahlen.                                                                                   E-Mail: info@ludinmuehle.de
                                                                                                                                                                                                                           •  Um Warteschlangen zu ver-                                                                                  www.ludinmuehle.de
                                                                                                                                                                                           IM WELLNESSBEREICH                 meiden, dürfen Sie Ihre Ho-
                                                                                                                                                                                           •  Der Schwimmbad- und Saun-       telrechnung gerne schon am                                                                              Shuttleservice ab Bahnhof
                                                                                                                                                                                              abereich (ausser Warmluftka-    Abend zuvor begleichen.                                                                                Freiburg oder Emmendingen
                                                                                                                                                                                              binen & Dampfbäder) hat voll-                                                                                                                  auf Anfrage
                                                                                                                                                                                              ständig geöffnet.                                               Egal ob romantischer Hotelaufenthalt, Familienurlaub oder ein genussvolles
          In den gemütlichen und komfortablen Zimmer und Suiten fühlt man sich rundum geborgen.  Erleben Sie einen erholsamen Urlaub in der ländlichen Idylle des Brettentals.                                                                                Wellnesswochenende – die Ludinmühle hat das passende Angebot.
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